Paris og Disney

 

TGV. 1 klasse.

TGV toget fraktet oss raskt og behagelig fra Montpellier til Paris, der vi hadde booket et lite hotellrom like i nærheten av Gare Du Lyon.

Vi kastet fra oss sekkene, og gikk rett ut i Paris` varme gater. T-banelinjen vi skulle ta var under arbeid, så vi tok bena fatt og satte kursen mot Notre Dame. Etter en hyggelig gåtur langs Seinen var vi fremme.

Da Kiara og jeg var i Paris i april i fjor besøkte vi kirken, men i år er den dessverre avstengt etter brannen i vår, og det nærmeste vi kom var sperringene som omkranset bygget.

 

Notre Dame

 

Vi tuslet rundt i området og lette etter et sted som serverte Boeuf Bourguignon - noe jeg ofte lager hjemme selv, men fortsatt ikke har smakt i Frankrike. Men prisene på både mat og drikke(9 Euro for 250 ml cola!) fikk oss til å himle med øynene, og tilfeldighetene gjorde det slik at vi isteden havnet på et sted som serverte god thaimat. Ikke feil det heller, men det var ikke gryta jeg hadde drømt om. I morgen, tenkte jeg. DA skal jeg finne en liten autentisk fransk restaurant og spise BB!

Slik ble det dessverre ikke..Og jeg har vel innsett at det ikke blir noen Boeuf Bourguignon på meg overhode denne turen(her jeg nå sitter på et tog et sted midt i Belgia retning Nederland)… Men neste gang! DA!

Ja, ja – vi gikk i hvert fall hele veien hjem igjen også, og samlet inn både kilometer og utallige trollmenn og eliksiringredienser på vår nye avhengighet: Nemlig spillet Wizards Unite. (Som det mer kjente Pokemon Go spillet, bare i Harry Potter versjonen). Helt genialt for å inspirere barn(og meg selv) til å gå!

 

Eifel & Louvre

Louvre: Kiara har stjålet min enorme pistasjmacron!

 

Dag 2 i Paris startet vi litt sent. Det har blitt sene kvelder på oss disse to ukene, og Kiara trengte rett og slett å sove ut litt. Vi tuslet derfor ikke ut av hotellet før i 12 tiden og satte kursen mot et lokalt bakeri for å finne noe frokost. Valget falt på nysmurte baguetter og fersk juice som vi tok med oss ned på Metroen. Etter å ha kjøpt to dagspass satte vi oss på banen mot Eifel tårnet. Tilfeldigvis så vi at vi stoppet på Louvre underveis, og kastet oss derfor spontant av banen. Vel oppe på plassen med den kjente glasspyramiden(med noen nykjøpte fantastiske makroner i hånda) kokte sola, og vi tok noen bilder. Å stelle oss i køen inn til museet var ikke aktuelt. Vi kan vel være ærlige å si at ingen av oss er spesielt kunstinteresserte, så om vi ser bort fra Mona Lisa, så hadde vi ikke vært så begeistret for alt det andre der inne, og da fant vi ut at den lange køen ikke var verdt tiden.

Måtte jo prøve vi også hehe

Louvre

Sjekk størrelsen!

 

Da bar heller turen videre til Eifel tårnet. Da vi var i Paris i fjor var vi oppe i selve tårnet, så det droppet vi denne gangen, og tuslet heller rundt i parken rundt. Satte oss på gresset, samlet litt nye samleobjekter i vår virtuelle trolldomsverden, og bare nøt utsikten over Eifel tårnet.

Det var utrolig varmt, og Kiara kjølte seg ned både i fontener og spredere i parken

 

Som tidligere nevnt, ønsket jeg meg fransk gryte til middag, og vi saumfarte derfor alle restauranter i området der vi bodde rundt Gare De Lyon på kveldstid. Koste hva det koste vil, jeg Ville ha!  Men til ingen nytte. Ingen som hadde. Så da ble det italiensk da… igjen.

Chez Manon

Kursgjengen vår besto av folk fra Australia, UK og Sør Afrika

På vår første dag i Paris googlet vi oss frem til noe spennende vi kunne gjøre, i og med at vi hadde sett det meste av turist-attraksjoner tidligere. Vi endte opp med å bestille en omvisning/kurs på et lokalt bakeri/konditori kun et par busstopp fra der vi bodde. Vi bestilte vi nettsiden "Get Your Guide" og betalte totalt 1280,- for oss to)

Bakeriet het Chez Manon og er det lengstlevende bakeriet i dette området ifølge guiden. Vi fikk først velge oss ut litt drikke + frokost, hvor Kiara gikk for en klassisk croissant, og jeg valgte meg en croissant med mandler.

Etter det var det en god håndvask, og så startet omvisningen/kurset.

Til min store skuffelse fikk vi ikke være med å lage verken deigen til croissantene eller baguettene, vi fikk kun lov til å være med å forme de(Noe av forarbeidet gjøres av maskiner, men alt av croissanter og baguetter må til syvende og sist bakes ut/trilles for hånd)

Vi bakte ut baguetter og lærte en morsom brette-teknikk for å lage de runde rundstykkene. Etter 30 minutters heving, snittet vi dem, og de ble så stekt i 14-16 minutter på 260 grader.

Vi fikk også se hvordan de brettet croissant deigen, og hvordan de brukte en maskin til å «kjevle» den ut. Man kunne tydelig se alle de tynne lagene med smør mellom, før vi rullet de sammen til små croissanter. Disse skulle så heve i 6 timer, før de ble solgt i butikken neste dag - så disse fikk vi dessverre ikke med oss. Bakeriet lager forresten mellom 4-4500 croissanter hver eneste dag!

Kiara fikk være med å lage deigen til noen enkle små «kaffekaker» som besto av mel, sukker, almondpowder(ikke det samme som mandelmel fikk vi fortalt), eggehvite og smeltet smør. Disse ble stekt på 170 grader i 11 minutter. Helt enkle, og ikke min favoritt – men dog helt ok og barnevennlige både å spise og lage.

De var totalt 12 bakere/konditorer som jobbet på Chez Manon, og mange av de kom rett fra skolebenken etter fire år i lære, og var derfor ikke rukket å bli eldre enn 19-20 år. De spant rundt som små maskiner, og tok imot ordre fra en chef. Vi så de lage bringebærmakroner, quishe, paier og pynte kaker. I mens vi sto der fikk de også inn en bestilling på 1500 pistasj-croissanter til dagen etter – og gutta(ja, bare gutter som jobbet der) bare nikket med hode, og satte i gang arbeidet.  Ingen klaging eller spørsmål, kun ren effektivitet. Mmmm. pistasjcroissanter! DE fikk jeg lyst til å smake for å si det sånn! YUM!

Etter nesten tre timer gikk vi ut derfra med varme baguetter, rundstykker og småkaker nok i hendene til å brødfø en hel familie! Smakte selvfølgelig absolutt nydelig!

 

 

 

 

 

Disney

Etter å ha hentet bagasjen på hotellet, var det på tide å toge litt igjen! Interrailpasset fungerer ikke på RER toget mellom Paris sentrum og Disney, og man må derfor kjøpe billetter. Toget var stappfullt, men tok heldigvis ikke stort mer enn ca 40 minutter frem til vår holdeplass, den nest siste på linja. 15 minutter på en lokalbuss senere, og vi var fremme ved vårt sovested for de neste to nettene: Hotel Residence du Parc Val d`Europe. Hotellet hadde et greit stort basseng, gratis utlån av basseng-håndklær og på rommet fantes et minikjøkken med både kjøleskap, kokeplater og micro.
Hotellet ligger ca midt på bussrute 43 som kjører mellom Disney parken i den ene enden, og et enormt kjøpesenter (Val d`Europe)i den andre(togstasjoner i begge ender). Ca 15 minutter med bussen til hver med andre ord.

Selv om vi har så å si shoppestop på denne turen, var vi likevel innom en av Kiaras favorittbutikker på nevnte shoppingsenter, nemlig Primark. To t-skjorter, en shorts og no undertøy senere var dog det vi "tok oss Plass" til å kjøpe.

I går tilbragte vi hele dagen i Disneyparken. Vi var også der i fjor, og visste derfor hvor vi skulle gå først denne gangen: Til ansiktsmalingen! Sist sto vi nesten tre timer i kø. I år var vi nr 3 i køen! #win De er så innmari flinke de som jobber der. På under 5 minutter kommer barna ut som små, glitrende kunstverk!

Nå gidder ikke jeg skrive detaljert om alt vi gjorde(og ikke gjorde) i parken – men jeg kan komme med et par  tips dersom det er fler som skal dit denne sommeren:

1.       Få med dere Lion King showet! Ingen replikker, men utrolig fin dans og dramatisering av historien. Jeg elsket at det utelukkende var skuespillere/artister med mørk hudfarge som var på scenen! De sang fantastisk, og kostymene var også helt fantastiske! ( i tillegg er det innendørs i et godt og kjølig rom, noe som er deilig når sola steker ute!)

2.       Ta med matpakke/påfyll! Vi var i parken fra 10:00-23:30 og skulle vi kjøpt alle måltider i parken hadde det blitt unødvendig dyrt. Vi spiste frokost før vi dro, hadde med matpakker til to måltider, oppkuttet frukt og vann. Vi spiste bare middag i parken og kjøpte litt is, brus etc.  Er dere en familie på 4 som skal tilbringe en hel dag i parken, kan man Lett ryke på en god del tusenlapper for å si det sånn. Og dèt i tillegg til inngangsbillettene.

3.       På «Peter Pan» kan man hente ut «snikepass» selv om man ikke har betlt for det på forhånd. Bare scann Qr koden å billetten din i boksen ved siden av, og du fpr ut billetter til Fast-track til et gitt klokkeslett.

4.       PRINT ut billetten før du drar i parken!

5.       Om du ikke har egen bil, sov et sted i nærheten! I fjor satt vi på et overfylt tog tilbake til Paris etter at parken stengte. Varmt, dårlig luft , klokka var 24 og vi var begge passe slitne etter en lang dag i parken. Og så skal du komme deg fra togstasjonen og til hotellet også. Et ork!
Å bo ute ved selve parken koster stort sett det hvite i øya, men hotellet vi bodde på var ikke så ille dyrt, og lå som sagt 15 minutter unna med lokalbussen. De hadde også egen parkering om man kommer med egen bil.

6.       Last ned appen. Der kan du følge programmet, og også se hvor lang kø det er på de forskjellige attraksjonene.

Dagen i Disney avsluttes alltid med et spektakulært lysshow klokken 23. Vær tidlig ute for gode plasser så de minste kan se. Hele disneyslottet lyses opp, det spilles filmklassikere og det er både vannshow og fyrverkeri. Utrolig fint!

 

 

 

 

I skrivende stund har vi kommet oss videre til Nederland og er klare for å besøke nok en park: Efteling parken i Kaatsheuvel.  Mer om det i neste innlegg😊